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簡単:根菜そぼろ丼目玉焼き乗せ定食 <日めくりカレンダー前編>

きてくださって本当にありがとうございます^^ 
エネルギーとエレクトロニクスの丸顔がお送りしております。

<初めての方へ>

初めまして^^
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。

おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。

また、下のほうには料理と全く関係のないただの個人的な話をグダグダと書いてますが、
暇でしょうがないときにでも読んで頂けたら本望です。

<常連さんの方へ>

ほんまにいつもありがとうございます。今日も温かい目で見守ってください。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。足して3で割って。
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PA311063.jpg

PA311068.jpg

根菜そぼろ丼の定食です。

このそぼろ、めーっちゃ簡単。オススメです!
鶏そぼろではなく豚挽き肉のそぼろです。
でも鶏で作っていただいても一向にかまいません。その場合おそらくもうちょっとぽろっとなります。ぽろ感6・2増し。(農林水産省調べ)

・根菜そぼろ
・目玉焼き
・海苔
・ご飯
・ただ焼いただけの薄いぴらっぴらのかぼちゃ
・豆サラダ水菜和え(※豆サラダは後日レシピを書くつもりでいます。)

見た目給食みたいになってしまいました。
給食当番で間違えておかずをお盆に直接乗せてしまい、その後「皿無し太郎ちゃん」とイジメられたあのエピソードを彷彿とさせるような一皿。(誰)

この一皿、『どの組み合わせで食べても美味しい』っていう仕上がりです。

マヨネーズとそぼろでも
かぼちゃとそぼろでも
かぼちゃと豆サラダでも
豆サラダとそぼろとご飯でも

なんしか全部ぐっちゃぐちゃに混ぜても美味しいねん。だから途中で地震が起こってもへっちゃら。
PA311065.jpg
●材料●(そぼろは写真のもの2~3皿ぶんぐらい)
・豚挽き肉・・・・・・100g~150gぐらい
・大根・・・・・・5センチぐらい。好み。
・ゴボウ・・・・・・細いの1本か、太いの半分ぐらい。
A水・・・・・1/2カップぐらい
A酒・・・・・大さじ2ぐらい
A砂糖・・・・・・大さじ1ぐらい
Aしょうゆ・・・・・・大さじ3ぐらい
Aみりん・・・・・・大さじ3ぐらい
Aしょうが・・・・・・すりおろすかチューブかはご自信のセンスにお任せします。5センチ分ぐらい。←明らか絞り出してる

●作り方●(切って煮るだけ)
ゴボウは縦に半分に切ってから、細かく切る。半月切りみたいな。(想像すればおわかりになると思いますが、逆に輪切りにしてから半分に切っていくと、非常にめんどくさいです。)
大根もそんぐらいに細かく切る。
鍋にAと大根、ゴボウを入れて煮る。
柔らかくなったら豚挽き肉を加え、菜ばしで混ぜながら、汁気がほぼなくなるまで煮る。

細かく切ったゴボウと大根を混ぜてますが、
めっちゃ美味しかったです!!肉少なくてすむし。(結局これ)
にんじんやらたけのこやら、何混ぜてもいいです。常識の範囲内で^^

Q.調理中に地震が起こった場合どうすればいいですか??
A.まず、乾パンを探し回って。

あとは、ご飯に汁ごと乗せ(汁気なくなってないやんけ)、目玉焼きと海苔をのせれば完成です。
かぼちゃは、薄く切ってレンジに3分かけたもんを、目玉焼きの横っちょで遠慮がちに焼いたもんです。
PA311073.jpg
きよこには丼にしてあげました。箸で食べにくそうでした。(スプーン持っていったれよ)
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<日めくりカレンダー>
こないだ友達と話してたんですけど、

日めくりカレンダーって、何であるんやろう。

そんな必要なもんか??

中には、

「カレンダーは日めくりに限る」(普通車はATに限る)

って方や、

名前:吹田太郎
年齢:38才
趣味:ビリヤードと映画鑑賞と人間観察(笑)
好きなカレンダー:日めくり

て方もいるかもしれないですけど。(趣味の最後の(笑)が腹立つよな)←書いたんお前や


でもまず、めくり忘れると思う。単純に。

3日分とかすぐ溜まりそうやし、日記じゃあるまいしまとめてめくっても意味ないやん。

しかも、例えばめくった時

『2日』

のところに

『午後4時:面接』

とか急に現れても、間に合わんくない??「えまじで今日!!?」って感じやん。

そして、何日めくってないか忘れたときって、
今日が何日かを結局調べなあかんってことやん。何で調べるかって、

残念ながら普通のカレンダーで調べるやん。

『日めくりカレンダーによって日にちを確認する』っていうより、
『確認した日にちに合わせて日めくりカレンダーをめくる』って感じやん。

それってカレンダーとしてどうなん?

て話で終わってんけど、

でも、こういうもんって絶っ対なくなってほしくないんですよね。(出た)

「日めくりカレンダーだからこそ」の部分ってあるやん。


続きは明日書きます。(ここでー!)

最近、「自分のブログってなんて長いんだろう」って思ったんで(遅)、ちょこっとづつ行こうと思います。「歯がゆ!!!」てなった人ごめんなさい。歯がゆさを楽しんでください。いとしさと歯がゆさと。
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長くなってごめんなさい。こんなつたないブログなのに最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。温かく見守ってくださるなら、よろしければ上記でまだクリックしてないバナーをクリックしていただけるととても嬉しいです。
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comment

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No title

いとしさと歯がゆさと・・・ぎゃっはははははー!!!

いや 今日一番おかしかったのは「え?今日の2時」って遅すぎるわ、ほんとに。日めくりカレンダーってほんとなんだよー??!!ってカレンダーに怒りたくなるよ!!特に面接とか待ち合わせの時間をそれで逃しちゃったってな時!!!

猫のひめくりとか 色々あるよね。
ただ単にビジュアル的に癒されたい人のためにあるんだよー、きっとー。

若い女の子の水着日めくりとか・・・でも 一枚も捨てられなそー!

おは5!

そぼろの煮詰まった色合いが食欲を誘います!!
もう見てるだけでご飯三杯いける勢いです。
見てるだけとか拷問ですな!


日めくりカレンダー、
昔親戚の家が使っていて憧れたなぁ!

でも何かで貰った時実際使ったけど、
やっぱりどっかで止まっちゃって、
結局一週間分まとめて日めくったり、
最終的にはメモ帳にしていた様な。
しずこは「サイズ的に電話横に置いとくのにピッタリ」
って言ってたわ…。


日めくりカレンダーの必要性かぁ。
親戚の家はトイレに飾っていたんだけど、
緊急事態な時に、
いざっていう時に使ってもいいのかな、
と思っていた幼少期。。


キレイな意見でなくてごめんよ…。
あ!でも実際使った事ないわよーー!
実際使ったらガジガシしていて痛そうじゃん。
そんな問題じゃねー!

No title

遅いですよねどう考えても!日めくりカレンダーには予定は書かないもんなんでしょうね。そんな大事な面接を日めくりにメモってしまうようなやつおもろすぎですよ。

たぶん5日前ぐらいから
「あと5日」「あと4日」「もうすぐやで!あと3日」「めくり忘れんな!あと2日」「今日!!!」
みたいに書いてな駄目ですね。(暇人) で、忘れるんですよね。

ありますもう色んなものが。
水着めくり・・・・・1枚づつ脱いでいくんですか?(絶対に違う。365枚も服着とけてか)

おは6!

煮詰まった具合で3杯いけるとは、おぬしも中々のソボリアンですな。

憧れたんですか!笑
確かに、日めくりって昔からありますよね。田舎の家とか必ずありそう。

しずこ、わかります笑 そうそう、めくったやつはメモ帳にするんですよね。ちょうどよさそうやし。なんか、広告の裏とかもメモ帳にするんですよね。

ぎゃはは!笑 紙質を考えて!!笑 でも、いざっていう時は絶対めくりますね。出したもんによっちゃ5日分ぐらい進みますね。(料理ブログ)

うちは昔駅のトイレでまじで困って、かばんに入っていたパンフレット的なもんを使用したらほんま全然役に立たなかった思い出があります。(料理ブログ)
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やまもとゆり

Author:やまもとゆり
こんにちわ。山本ゆりと申します。

ジグソーパズルとか結構好きです。

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