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さっき帰ってきたきよことヘルパーさんの会話

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きよこ(同居している89歳の祖母)がデイケアセンターから帰ってきました。

その時のヘルパーさんとの会話です。


きよこ:明日は日曜かいな?

ヘルパーさん:明日水曜よー^^

きよこ:じゃあ学校(※きよこはデイケアセンターを「学校」と呼びます)休みちゃうな?

ヘルパーさん:いや、毎週水曜日はきよこさん休みやよー。

きよこ:でも、行っていいな?


いやいやなんでやねん。


ヘルパーさん:(「いやいやなんでやねん」て感じで)いや、休みやから^^

きよこ:でも学校は水曜日やってるんやろ?ほな、行くわ。


いやいやなんでやねん。何当然のごとく言ってんねん。


ヘルパーさん:いやいつも水曜日おうちで病院いったりしなあかんやん^^

きよこ:せやけど・・・・・うち、学校行きたいねん。


(※いっつも嫌がって「今日は休みます。」とか勝手に言います)


ヘルパーさん:でも、週の真ん中は、おうちでゆっくり休みましょーていつもしてるやん^^

きよこ:そうかー・・・・。じゃあ、行かんでいいか??

いや!全然いいから!むしろあなたが言い出しただけだから。


ヘルパーさん:うんそのほうがいいよ。

きよこ:そうかー・・・・。ほな、ありがとうございましたー^^



とっても自由です。
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きよこと手羽先

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※きよことは、同居している89歳の祖母です。



この間、名古屋に行ったんですが


おみやげに


手羽先を20本ほど買ってきました。



山ちゃん』のんと


風来坊』のん。


この2つ、名古屋の手羽先界では有名らしい。

言ってみれば、手羽先界の・・・・・てやつ。(言ってみーへんのかい)



翌日、会社から戻ったら

何本か残っていました。(ひゃっほう)



ひゃっほう。(改めて)




姉に、きよこもちゃんと食べたのか聞いたところ




姉「食べてた。


びっくりするぐらい食べてたで。


なんか必死やったわ。


そんなに食べるとこある!?てなったわ。」



と言ってました。



「ムッシャー89と呼ばれてるだけあるわ。」



と言ってました。(言うてない)



もうきよこが手羽先に向かってる姿が目に浮かぶからな。

必死に食らいついて


口の周り骨まみれやったやろうな。(それは至難の業やろ)


もう、きよこか手羽先かっていう。(どんな状態やねん。きよこと手羽先の区別はつくわ。手羽先は足ないわ。)←足の有無どころの違いじゃない



でも、美味しくて何よりでした。





そんなきよこは


今日も、部屋の中で、麦わら帽子をかぶってます。




別に外から脱いでないとかじゃなく。

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最近のきよこ

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最近のきよこ

(※きよことは、同居している祖母です。)



きよことは、


同居している祖母のことです。(なんのための括弧内ーーー!)


この間、母がめっちゃ美味しい米粉のロールケーキを買ってきました。


ちゃんと仲良く8等分にして、1人2切れづつ食べれるようにしてんな。



うちは1切れだけ食べて、残りをラップに包んで大事に置いといてん。いやしいから。



帰宅すると


何かに食らいつくきよこを発見。


何かっていうか、


そら、話の流れ的に、



それしかないけどな。



もう、必死。



むっしゃーいってた。



口の周りラップまみれにして。(生クリームまみれやろ)



89歳がむっしゃーいってたわ。



「ムッシャー89」っていうタイトルで一句できそう。(そこせめて曲か映画やろ)



その後、ちらっとうちのほうを見て




見られた!!て顔してたわ。



気っまっずーーーって



丸い背中が語ってたわ。






そんなきよこは最近



部屋で麦わら帽子をかぶってます。

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きよこからの謎のメッセージ②

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テーブルの上に1枚の紙が置いてありました。


そこにはきよこからのメッセージが書いてありました。



今回は、読めてんけどな。


見てください。





『野さいにかわる 


トマトかバナナ買っておいてください』



・・・・・・・・・・・・


文章おかしいやろ。



『野菜にかわる』て何やねん。



『野菜にかわるトマト』て。



トマトはどストライクで野菜やろ。



『野菜にかわるバナナ』て。



バナナは野菜にかわれんやろ。




甘いやろ。(そこ)




やし最後の


『おいてください』よ。


どこ行くねん。

どんどん赤線に向かってるやん。

急に左端に沿いだしたやん。




まあ、買うけど。




ちなみに、一昨日の『きよこからの謎のメッセージ①』の


さといもの部分の現物はこちら。


P6011764.jpg

さといも。

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きよこからの謎のメッセージ①

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テーブルの上に1枚の紙が置いてありました。


そこにはきよこからの


鮮やかな水色のペンで書かれたメッセージが書いてありました。



ふるっふるに震えた字で



でもな


何て書いてるか全然わからんねん!


母も姉も


「・・・・・・・・・・・・




・・・・・・・・・・・・





・・・・・・・・・・わからん。」



ってなってた。


でも、うちがなんとか解読しました。



以下がその内容↓



『里いも


おばあちゃんのも


一緒ぐらい


注文しといてネ』



・・・・・・・・・・・・



わっけわからん。



字面について言わしてもらうと


まず、「里いも」って書いたのを二重傍線で消して

横になにやらわけわからん文字書いてあって

それも二重傍線で消して


また


さといも


って書いてあんねん。(あー現物を見せたい)


何を迷ってん!



やし


一緒ぐらい注文しといてネ。」


のとこ


波線引いてあんねんけど


そんな重要なん?


ていうか「」って何やねん。そんな茶目っけ出したことないやろ。




そもそも文章自体がおかしいしな。



おばあちゃんのも


って言うけど


この里いもは母の分とか、これは姉の里いもとかないやろ。


やし


「一緒ぐらい」


ってなんやねん。何と一緒ぐらい?


そもそも里いもなんか一切注文してないねんけど



むしろ注文なんかしたことがない。買ってきたことならあるけど。




ほんま謎やわ。



ふと


その紙を裏返したら



『祝 初受注』


て真ん中に書いてある

うちがこの前初めて契約を採れた時に本社からFAXで送られてきた

部長やら課長やらリーダーの先輩たちの寄せ書きが書かれてる


感動的で貴重な紙やった。




その裏にさといもやからな。
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きよこと炊飯器

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うちの炊飯器は壊れていて

蓋がしめにくいんです。


原因は、ふちにへばりついたお米をちゃんと綺麗に取ってないんで

蓋と本体との隙間に、カッピカピのごはんが溜まってるからだと思うんですが。(そこまでわかってるならちゃんと掃除せえよ)


で、きよこ(89歳の祖母)はうまくしめられへんからって

蓋の上に重しを置いて無理やり閉じんねんな。



重しは、食器やったり雑誌やったり色々やねんけど



この前見たら
P5021300.jpg

ただの気持ちやろ。

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Q1.これはなんでしょう?



①かわら

②石

③味噌汁

P4150953.jpg

正解は③


何時間放置したらこうなんねん!!!



もちろんきよこ(89歳の祖母)作。(作品名:『私の起こした奇跡』)





家に帰ったらすごい焦げの匂いがして


原因を探ると現れました。




しかも



ちゃんとフタしてあったからな。(さすがにまずいと思ったんであろう)




Q.2 具はなんでしょう?

①大根

②人参

③もはやなんだっていい

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きよことお気に入りのワンピース

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この前きよこ(※89才の祖母)がやけに落ち込んでいました。

理由は


昨日デイケアセンター(きよこで言う「学校」)に着ていった

お気に入りのワンピースを失くしたそうな。


いやどうやって失くすねん!


聞くと


お風呂のあと、別の服に着替えた時に忘れたらしい。


「ほな絶対ヘルパーさんがちゃんと保管してくれてるやろ。」


と言っても



「いや最後に見たときビニール袋に入っててん。やから誰かに盗られたんや。」



盗るかーーーーー!!!


おばあさんが(しかも入浴前の)着てたワンピースなんぞ誰が欲しいねん。


しかも「ビニール袋に入ってたから盗られた」って全く意味わからんしな。


きよこは何かあったら「盗られた」と言います。


ほんで


「アホやったわ・・・・・

あのワンピース高かったのに・・・・

普通の服2つ買えるぐらいしたのに・・・・・

泣けてくるわ・・・・・」


とか言っててんけど




ふとベランダを見たら





普通に干してあったからな。



告げると


「あーうれし!あーうれし!!これ高かったんやーーー。」


て喜んでてんけど(「あーうれし」ってあんま言わんよな)


母曰く


このワンピースはきよこが買ったんでもなんでもなく
おばさんにもらったもんらしいわ。(「普通の服2着買える」とかどっから)



そして今日ヘルパーさんに言われた言葉



「今日すがさん(きよこ)お風呂はいったあと普通に着替えさせてもらったんですけど


ちょっとして見たら


もうあのワンピース着てはるんです(笑)

うまいこと着替えはったなーと(笑)」
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またもやきよこと衝撃の魚焼きグリル

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春ですね。

朝起きるとポカポカとした日差しが差し込み

穏やかな気持ちでキッチンに向かうと



そこは真っ白な世界でした。


もうもうと立ち込める霧のような世界。



きよこが



魚焼きグリルを使用してしまったようです。



換気扇を強にし


窓をあけ


肝心のきよこの姿を探すと


すやすや寝ておられました。


さて


今回は何を焼いたんでしょうか。


早速のぞいてみましょう。




ガッ(魚焼きグリルを引き出す音)
P3090212.jpg


・・・・・・・・・・・・・・・




ガッ(魚焼きグリルを閉める音)。




・・・・・・・・・・・・・・・・・




ガッ(魚焼きグリルを引き出す音)
P3090212.jpg

やっぱり嘘じゃないよな。

もう、何、なになに、これ、黒いの。この黒いの。2個あるのん。何これ。なあ。(おそらく餅)
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きよこと驚愕の新聞紙

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シャー


シャー



シャーーーーーー


何の音かと思ったら



きよこが地べたに座りこんで新聞紙を裂いておられました。







そしてトイレに行こうと立ち上がった姉に一言






きよこ:トイレットペーパーないからこれ持っていきー!






えええええーーーーーーーーー!!!!





新聞紙はないわ。



ちゅうかストックあるっちゅーねん。




新聞紙はないわ。

重大事件でお尻拭きたないわ。


ていうか


痛そう。

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きよこと魚焼きグリル②

きてくださって本当にありがとうございます^^

昨日の記事、あろうことかバナーを付け忘れていました。うっかり小僧の勘太郎。(勘太郎ー)

しかも

料理→しょーもない話→料理→しょーも→料理→ショーン→コネリーっていう流れすら乱れて

連続で料理記事にしてたことも気づきませんでした。北風小僧のうっかり。(うっかりー)←語呂悪
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きよこの魚焼きグリルは、魚を焼くだけにはとどまりません。






この間ふと見ると





彼女は冷凍の肉まんを焼いていました。





きよこ、それは無理やわ。



なんで魚焼きグリルで解凍しようとするんかさっぱりわからん。
解凍とか絶対に一番向いてない道具やろ。あんな表面に焦げ目をつけるためだけのようなもん。



当然ながらその肉マンは


皮フナフナ(網目状の焦げ目つき)、

中かっちかち。


皮フナ中カチ。(外パリ中フワみたいに言うな)



きよこがこんなありえん使い方をし続けたため



うちのグリルはもう完全に使用不可能な状態やねんな。



それでも使うねん。



この前帰宅したら、また煙がもうもうと立ち込めておりました。


もちろん魚焼きグリルからでした。


ちなみにきよこの姿は見当たらず


部屋をのぞくと、爆睡しておられました。すやすやと。グリルを使用していることなど忘れて。




でな




とりあえずグリルを開けてみてんけど。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・






ついに


ほんまに


何焼いたかすらわからん。




だってな






P1282065.jpg

地獄絵図。

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必見!きよこと魚焼きグリル①

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※この魚焼きグリルの話は、このブログを始めた当初からいつか書こうと思っていた
かなり思い入れのあるものです。(ありえなさすぎて)
身近な人(女バス、まい等)には何回も語った気がしますが。


きよこは、魚焼きグリルをものすごくよく使うんですね。

(あのコンロの下に設置されている、引き出すタイプのやつです。)←わかりますか??


魚焼き網って、焦げ付かんように下に水を張るやん。


でもきよこがそんなことするはずないねん。


で、何年も何年も落ちたカスを蓄積していって

もはや網の間からカスが盛り上がってでてくるほどに積もっててんな。

それでもきよこは使うねん。(家族は諦めて放置)



それが



大概魚じゃないものを焼いてんねん。


ほんで、焼いたこと忘れんねん。


ある日家に帰ってきたら、ほんまに火事があったんかと思うぐらい、もうもうと煙が立ち込めていました。
ふと見ると、魚焼きコンロの煙吹き出し口から大量の煙、そして炎の先っぽがチラリ。



きよこがコンロをあけると、


魚焼きグリルから炎が。(ちょっとしたショー並み)


炎の前にただずむきよこ。



(作品名『炎と老人』)



で、炎の中をよく見たら






まんじゅうが1個。



どうやらきよこは固くなったまんじゅうを温めなおしたかったらしいわ。魚焼き網で。(なんで)



もはや真っ黒の火の玉と化したまんじゅう。(ヘルプ)


見ていると、


きよこは菜箸でまんじゅうを救出。

菜箸の先には炎のついたまんじゅう。


(作品名『火の玉を掴む老人』)



その時点でありえへんねんけど(たぶんもっと前の時点でありえへん)


きよこはその火の玉まんじゅうを





投げた。




床を転がるまんじゅう。(とりあえずまんじゅうは鎮火)






炎に包まれたコンロをどうするのかと思いきや




ボールに水をいっぱいに張り、




ばっしゃーーーーーーーーん!!!





・・・・・・・・・・・・・・・・シュン・・・・・・・・(鎮火)





いや、ほんまの消火作業としては正しいけど!



このびっしょびしょの床よ。



ちゅうか、まんじゅうを温めるだけでボヤ並みに家を荒らして


結果そのまんじゅうすら食べられへんとか。




と思ってみていると




何事もなかったかのようにまんじゅうの皮を剥いで食べてました。




脱帽。

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きよこのお茶目な失敗

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姉さん。(ドラマ「ホテル」風)





事件です。






89歳になったばかりの祖母きよこが







文庫本を洗濯機に誤って混入






そのまま作動しました。





P1222055.jpg

くったくたに煮込んだ白菜か思いました。

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きよこと冷凍もの

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<きよこと冷凍もの>
※きよことは、同居している米寿の祖母です。

きよこは、冷凍されているものは、冷凍庫から取り出した状態でそのまま焼きます。


冷凍の豚肉なんかも、パックから出して四角く固まった状態でフライパンに。


ステーキ肉でもお餅でもなんでも、霜まみれで魚焼き網に。



なんで、



周りは焦げているのに中はカチンカチンという奇妙な物体ができます。


どうやって食べるのかといえば


もちろん中まで火を通すんですが


その方法ももちろん


さらに真っ黒になるのを恐れずただ火にかけ続けるのみ。


決して火は弱めないのがポイント。(何でなん)

ほんまに炭のように真っっっっっっ黒(若干艶めかしく光るほどに)にしあがります。



なんで幼い頃から、


『夕食のテーブルで、料理の外身をはぐ』


という作業を何度もおこなってきました。(昔友達(舞)も確か揚げ菓子を一緒にはいだことあるかも)


他にも


『片面だけ食べる』とか。(ハンバーグ等。喜んで口に入れると裏側はものすごいことになっていたり。)



こないだ、冷凍庫に豪華な鯛を発見しました。

はるか昔生活協同組合(生協)で購入したものです。



2匹いりだったんですけど、



こないだきよこがついに手をつけました。



魚焼き網で調理。



思いっきり強火で。



凍ったまんま。



そして




2匹重なってくっついたまんま




NOおーーーーーーう!!!
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長くなってごめんなさい><こんなつたないブログなのに最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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おばあちゃんの気まぐれ~お片づけ編~

開いてくださいましてありがとうございます。
おばあちゃんの話なので料理関係ないですが、是非読んでいってください。
胸張って全く役に立たないと言えますが。「全く役に立たない。」(胸張って)

うちのおばあちゃんは生理整頓がからっきしできません。昔から。
自分の部屋の汚さはもう、ブラボー!!!(スタンディングオベーション)て感じやけど
テーブルの上も、おばあちゃんが座ってる席周辺はごっちゃごちゃ。
なんや使いかけのカツオやら昆布やら海苔やら、なんしかご飯のお供系がわっさ~なってんねん。

で、余りに汚いから、300均ででっかい蓋付きの箱を買ってきて、そこに整理することにしました。
P6010345.jpg
この蓋付きが正解。
案外ちゃんとしまいよんねん。
なんか、「箱に入れる」とか「隠す」とかそういう事は大好きな性質があるらしく(小動物の観察か)、
いそいそと色んなもんを自分で閉まうようになってんな。
P6010342.jpg
で、この前ふと開けてんけど

!!!!


P6010347.jpg

食卓まるごとしまわれてるーーーー!!!!
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おばあちゃんの料理~気の毒な台所編~

きてくださってありがとうございます!!!


ただのおやつ。バナナバームクーヘン。市販の。むしろ生協の。
写真ではお上品に1つだけフォークでいただいてるけれども、
実際は袋から手で3つぐらい食べましたが何か。
だって、木のフォークごっつ食べづらいもん。

P1010058.jpg


このバームクーヘンのモサモサ感が好き。コーヒーとモサモサしたもんを食べる時間が好き。
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帰宅すると、ボヤ騒ぎがあったのかと疑うほど家じゅうに煙が立ち込めていました。
ぼんやりともやがかった中に入って原因を確かめると

きよこ(祖母)が、家の中を油まみれにしてナスを焼いていました。

たかがナスを焼くだけで、どうやったらここまで大げさな状態にできんねん!!
家ん中でバーベキューしてるんかと思うほどの煙。と床の油。

きよこが台所を使うと、台所から調理器具から食材からもんのすごいことになります。
もんのすごいことになった一例
P6010336.jpg

なんということでしょう。(匠は、階段を収納スペースに・・・・)
P6010337.jpg

家のお鍋こんなんばっか。

ちなみに今日のナスの仕上がり
P6030372.jpg

苦そーーーーーー!!!!
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おばあちゃんの気まぐれ~生協編~

来てくださって本当にありがとうございます!!!
申し訳ないですけど、今回は料理の話ではなく、ただのきよこ(祖母)の話です。
あ、待って。読んで行ってください。何の得にもならないことは保障できますが。
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うちは毎週土曜日に生協(生活協同組合)をとってます。
留守の時は、家の前に放置してもらって、うちか母が帰ってきた時に冷蔵庫にしまうねんけど、

今日は何の気遣いか、帰ってきたら既にきよこがしまっててん。

とりあえず、見て。
P6010353.jpg

!?!?
P6010354.jpg

冷凍庫。
P6010351.jpg

レタス。レタスあった。

・・・・・・・・・・・・

せんせいあのね、
れいとうこにレタスがあったよ。
ぼくは、レタスはれいとうこじゃなくてれいぞうこだと思ってたんだよ、
それでね、ぼくね、れいとうこでね、レタスを見たんだよ。
いろがこゆくて、きれかったよ。


・・・・・・あほかっちゅーねん!!!!
もはや手遅れ。パリパリ。むしろ粉々。レタス粉々。

理由は明確やねん。うちの冷蔵庫、下二段が冷凍庫やねんけど、
きよこはまず冷蔵庫まで運んでくるのに疲れ果て
座りこみ
そのまま全て手の届く範囲ですませようとすんねん。
ありえへんやろ。冷蔵庫の別々の機能全く無視やからな。

さて
2段目を見てみましょうか。
P6010355.jpg

なんということでしょう。
P6010356.jpg

牛乳パンッパン。

・・・・・・・・・・

ぼくはぎゅうにゅう 1ねん2くみ ぎゅうにゅうたろう

ぼくはぎゅうにゅうだよ。
ごしゅじんさまはいつもぼくをひやすよ。
ぱんぱんで、はちきれそうだよ。
まるで、おかあさんの、おなかみたいだよ。

※自分を牛乳に例えるなんて、よくかんがえましたね。
 最後の一文に、お母さんが大好きな太郎くんがよく現れていますね。

・・・・・・・・・・・・・

その他冷凍されていたもの・・・・・プリン(最悪)、サトウのご飯、
そして
P6010361.jpg

もうわざとやろ。正味。
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おばあちゃんの料理~天ぷら編~

きてくれてありがとうございます!!
P1010122.jpg

本日2回目の更新なので、おやつタイムです。
ただの日記でごめんなさい。「おうちカフェ」関係ないですよねほんとすいません。

おばあちゃんの料理~天ぷら編~

小学校時代、ふと見た料理本に「野菜の天ぷら」と書いてあって驚きました。
「えびの天ぷら」ならまだしも
いちいち「野菜の」て補足するもんなん!?基本的に、天ぷら=野菜の天ぷらやろ!
別にヘルシー健康志向のおうちじゃありませんが、うちは野菜のみでした。

ほんまにちゃんとしてる時はだいたい
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
ナス
サツマイモ
あたりが並んでます。でも、きよこの気まぐれはこれだけにとどまりません。
この材料が全てなくても献立を天ぷらにする決断力に脱帽。

●タケノコの水煮の天ぷら
●ゴボウの天ぷら
●昨日のサバの塩焼きの天ぷら
●グリーンピースの天ぷら
●サツマイモの天ぷら

天才か。何でも天ぷら屋さん開店か。
まず、このタケノコの意味がわからん。これ作ったん真夏やねんやん。旬まるっきり無視か。
しかも、驚くべきことに、「たまたまタケノコの水煮があったから天ぷらにしちゃいました」じゃないねん!
「わざわざ天ぷらをするためにタケノコの水煮を買っちゃいました」やねん!!!
水煮やで。天ぷらに適さない食材ランキングで10位以内には入るであろう、水煮。
もちろん仕上がりべっちゃべちゃ。なあ、おばあちゃん、何で??なんで揚げたん??

で、次ゴボウよ。山本家では定番やけど、一言で言うと、
太いねん。固いねん。ささがきならまだしも、完全に原型をとどめた力強いお料理やねん。
毎回作っては、
「おばあちゃん固くて食べられへんわ・・・・」て、そろそろ気づけよ。何十回作っとんねん。

で、サバよ。出た。昨日のおかずの残り再利用術第3位、天ぷら。(ちなみに1位カレー、2位味噌汁)
衣完璧にはがれてまるっきり昨日の献立と同じ状態やからな。

そしてグリーンピース。
豆と豆の間の距離数センチ・・・・・衣多ーーーーーーー!!!
パンか。パンなのか。
食感サクッ!じゃなくてふにゃら。天ぷらふにゃら。

最後さつまいもは、定番やけど
厚さ3センチはないわーーーーー。素材活かしすぎやろーーーー。

ちなみにもちろんうちに天つゆなんてありません。
天つゆの存在は小学校6年の時、祖父のお葬式で知りました。
しょうゆ万歳。
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こんな日記を最後まで読んでいただいて本当にありがとうございます。













プロフィール

やまもとゆり

Author:やまもとゆり
こんにちわ。山本ゆりと申します。

ジグソーパズルとか結構好きです。

雑誌の仕事、料理の仕事、
できることなら何でもさせていただきます。
コメント欄の鍵コメでご依頼承ります。

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